Ayo Masak Sehat! Seni Tani

Urab ala Eyang Koeswiah

Di penghujung akhir tahun, berbagai jenis sayuran daun siap dipanen di Kebun Seni Tani. Jangan bingung memasak sayuran yang bervariasi ini, urap adalah menu tepat! Dengan bahan-bahan yang sederhana, menu ini bisa menjadi makanan pendamping Anda. Yuk masak sehat! Bahan Bumbu Urap 250gr kelapa parut muda 50gr kencur 5 siung Bawang putih 5 siung Bawang merah 3 buah cabe merah …

Lanjut Baca
Ayo Masak Sehat!

Resep Terong Panggang ala Meta 🍆

Terong! Salah satu sayuran buah favorit para Anggota Tani Sauyunan. Di Kebun Seni Tani terdapat dua varian terong, yaitu terong putih dan ungu. Coba deh terong dari kebun Kami, teksturnya lembut dan kulitnya lebih tipis sehingga setelah dimasak mudah matang dan mudah dikunyah. Yuk masak terong! Bahan: Terong Bumbu jepang miso (1 – 1,5 sdm) Kecap asin (2 – 3 …

Lanjut Baca
Ayo Masak Sehat! Seni Tani

Ayo Masak Sehat!

Memasak/me·ma·sak/ v membuat (mengolah) penganan, makanan. Sehat/se·hat/ /séhat/ a baik seluruh badan serta bagian-bagiannya (bebas dari sakit). Memasak dengan bahan-bahan dan cara yang sehat adalah diskusi yang selalu menarik bagi para Anggota Tani Sauyunan – CSA Seni Tani. Beberapa jenis sayur dari Kebun Seni Tani masih asing bagi beberapa anggota dan belum tahu bagaimana mengolahnya, seperti Daun Kenikir, Pagoda, Beet, …

Lanjut Baca